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消毒餐具上标示着‘生产日期：2011年6月11日，保质期：7天’，但是我去吃饭那天是6月21日，很明显饭店提供的消毒餐具已经过期了。”近日，市民吴女士气愤地向记者反映。记者随后采访了市消协工作人员，据其介绍，消毒餐具是有保质期的，有标示5天的、7天的，但一般最长不超过10天。

　　记者随机采访了20余名消费者，发现他们大多不知道“消毒餐具有保质期”这一说法。市消协工作人员提醒消费者，所有的消毒餐具都有保质期，其中，饭店自己消毒的餐具保质期为24小时，包好的消毒餐具保质期一般不超过10天。如果消毒餐具超过保质期，必须重新进行消毒。

　　同时，市消协工作人员还表示，包好的消毒餐具应标明消毒公司名称、地址、消毒日期、保质期等信息。消费者在使用消毒餐具前，可透过密封膜用肉眼观察餐具是否合格。如餐具表面有明显的裂缝与破口，或消毒餐具表面有污迹、水痕，密封薄膜有雾气等现象，则表示该餐具是不合格产品。